Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

banh quay chien ngon thịt nguội bánh mì sup cu den thit heo Mi xào chả giò nhân trái vải Cách làm chim cháo cá chạch bỏ xương bò xào lá lốt cach lam nem bi cuon ngon sot chua ngot cà ngon nội thất thit bo sot hanh Bi do sup hoanh thanh mướp đắng nhồi chọn bánh cacao hình que canh cà bung với sườn non Canh cà bát ca ngù kho nau xoi ngon cho be dau phu kho bánh rán giò oc chuoi dau ngon mojito dưa leo gà sốt tương ớt ca thu sot Rau ớt Những món nộm ngon cho ngày có nắng Thai Lan Đường phèn Rang muối củ năng nấu nước mía Làm Bánh kem cách làm nộm sứa ngon Thạch trắng lam mi xao gion do bien bún cá rim măng công thức trà bạc hà pizza khoai tây lam xoi xeo gung thit bo tatake ngon Cá lóc kem hương lá dứa trái cây rau củ sức khỏe thể chất trững siro nho nước chấm ngon ca ngu ngon Hòa Bình cha lua ngon lam mam kho quet cơm cơm âm phủ món Huế Alain Nghĩa cách làm khoai tây chiên Cá đối kho Tôm nui nau nam va ga nAu an heo nướng phô mai que đậu chiên ruốc tôm sườn non kho thùng truffles kẹo xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia cà chua nấu tôm cánh gà chiên nước mắm cháo thịt lươn Cách lựa chọn và chế biến Chocolate trung nuong bánh muffin rau củ và chà là tôm tươi rim tỏi tom su cach lam dua chuot muoi lam trÃƒÆ sua ngô bao tử cách cắm hoa ly quả chuối rán lớn muối kim chi cải thảo mon an ngay tet canh miso cà tím Đổi vị với canh miso sẠu những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế canh hẹ banh uot thit nuong ngon CAC MON KHO nấm trắng chiên đêm nhạc dau oliu voi ca chua nấu súp gà bắp kem bún mắm Gà ta mon ngon tu luon món cuốn ngon Món che Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm thịt cuộn nướng kem dứa làm bánh macaron banh trang me Cánh gà nước giải nhiệt há cảo rau củ kem khoai môn sữa dừa com chay sot rau cu cach nau bun ca ha noi nước cam Suon bò hầm Bánh thuẩn mỳ trộn Bánh pizza chè hoa cúc hạt sen táo đỏ thuc uong ngon mat bò hầm nước cốt dừa Xa Cách làm bánh xèo trứng cút chiên giòn